ITS Food
Potential Stake Holder:
Potential Stake Holder:
- Vendor F&B: Menawarkan makanan dan minuman yang akan dijual ke sistem
- Birokrasi ITS/Manager: Mengatur vendor mana sajakah yang menguntungkan jika dikontrak oleh ITS Food, dan juga peraturan dan SOP yang berlaku
- Advertiser: Mengiklankan dan menawarkan makanan dan minuman kedalam lingkup ITS
- Finance Manager: Mengatur arus perputaran uang dari pengguna, birokrasi ITS, dan vendor F&B
Goals:
- Menyajikan makanan dan minuman yang berkualitas dan murah di lingkup ITS, namun masih menguntungkan untuk kedua belah pihak
- Menjaga arus perputaran uang supaya tidak bocor kemana-mana (misal: mark up dana) sekaligus juga transparansi dana
- Memberikan kenyamanan bagi pengguna, sejak mulai pemesanan hingga penerimaan makanan
Requirement yang harus dipenuhi:
- Kualitas makanan harus layak
- Kebersihan makanan harus sesuai standar
- Rasa makanan harus sesuai standar
- Mematuhi SOP yang ada
- Harga harus terjangkau untuk semua pihak (Mahasiswa, Dosen, Karyawan)
- Pemesanan harus melalui satu pintu supaya arus uang terjaga (melalui website)
- Menyediakan layanan pengantaran makanan ke dalam kampus ITS
Komentar
Posting Komentar